Pernils ibèrics per a tothom

Publicat a El Periódico el 22 de setembre del 2011

Pernil ibèric

Pel què es veu, la casa on s’imprimeixen els bitllets de vint o cinquanta euros és forta. Ja poden haver-hi crisis mundials i es poden enfonsar bancs i caixes al seu voltant, que a la Fàbrica de Moneda i Timbre no li ve de més de mig milió. Això és el que es gastarà la reial institució en paneres de Nadal per als seus 1.825 empleats aquest any i el que ve. Exactament, 638.750 euros. Tot i que es pot donar per descomptat que la panera del director anirà més carregada que la del noi del magatzem, una ràpida divisió ens descobreix que de promig cada treballador rebrà un lot valorat en 175 euros. Per aquest preu, el pernil ibèric, els torrons, el cava i alguna llauna de paté estan garantits, ironitzava Josep-Maria Ureta dissabte passat en aquest diari.

Ens sembla excel·lent la iniciativa de la institució que té la màquina de fer diners a Espanya. Al mal temps, bona cara. Omplir la taula de Nadal amb delikatessen pagades per les arques de l’Estat garantirà unes hores de felicitat als familiars de l’afortunat treballador de la Fàbrica de Moneda. El germà que treballava de metge en un hospital de la comunitat de Madrid, la mare que darrerament enyorava temps millors i el fill que va perdre la feina d’interí en un institut de la capital brindaran amb brut nature mentre el pare es manté aferrat al seu tresor amb forma de pernil. Tot sigui per oblidar totes les penúries viscudes els últims mesos.

Els responsables de la resta d’institucions públiques n’haurien de prendre nota. En comptes de retallades de sous, de plantes hospitalàries tancades i de mestres acomiadats, pernils ibèrics per a tothom. Deixem-nos estar de restriccions pressupostàries i prenguem exemple de Grècia. En cas de necessitat, ja vindran frau Merkel o els xinesos a rescatar-nos.